Sukadana, metrouniv.ac.id – Rektor IAIN Metro, Prof. Siti Nurjanah, kembali menjadi narasumber. kali ini pada kegiatan peningkatan kompetensi Pendamping Proses Produk Halal (PPPH) yang berlangsung di Aula Kemenag Lampung Timur selama 2 hari, sejak kemarin (Kamis-6/06/2024) hingga hari ini. Prof. Siti Nurjanah menjadi salah satu narasumber pada kegiatan yang diorganisir oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) IAIN Metro, dengan tanggung jawab Kepala Pusat Jaminan Produk Halal, bekerja sama dengan Satgas Halal Lampung Timur.
Kegiatan peningkatan kompetensi PPPH ini merupakan program prioritas Kementerian Agama yang terus digencarkan dan diharapkan dapat meningkatkan pemahaman serta kemampuan para pendamping proses produk halal, sehingga produk-produk yang beredar di masyarakat terjamin kehalalannya sesuai dengan syariat Islam.
Prof. Siti Nurjanah, menekankan pentingnya jaminan halal pada setiap produk yang beredar di pasaran, mulai dari bahan baku hingga proses produksinya.
“Jaminan produk halal harus menjadi prioritas utama agar konsumen merasa aman dan nyaman dalam menggunakan produk tersebut,” ujarnya.
Selanjutnya, Rektor selaku narasumber pada kegiatan tersebut menyampaikan materi tentang ketentuan syariat Islam terkait Jaminan Produk Halal (JPH). Ia menjelaskan bahwa salah satu syarat menjadi pemasok makanan di Arab Saudi dalam pelaksanaan ibadah haji adalah memiliki sertifikat halal dari Kementerian Agama Republik Indonesia.
“IAIN Metro siap mendampingi dalam pelatihan PPPH melalui kerja sama dengan Kementerian Agama Lampung Timur,” Sambungnya.
Paparan materi mengenai perkembangan kebijakan dan regulasi jaminan produk halal serta implementasinya oleh Lilik Hamidah, yang menyoroti pentingnya jaminan halal pada bahan pangan yang dikonsumsi sehari-hari seperti air minum, beras, dan rempah-rempah.
“Banyak makanan yang tidak halal tanpa kita sadari, oleh karena itu, jaminan halal sangat penting,” terang Lilik.
Sementara Kepala Kemenag Lampung Timur, Indra Jaya, menambahkan bahwa Desa Wisata Halal menjadi salah satu target dalam pengembangan implementasi wisata halal di daerah tersebut.
“Kami berupaya mengembangkan potensi wisata halal sebagai bagian dari upaya peningkatan ekonomi dan kesejahteraan masyarakat,” tandas Kankemanag Lampung Timur tersebut.
IAIN Metro juga berkomitmen untuk berkolaborasi dengan Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) dalam memonitor dan mengevaluasi hasil dari sertifikasi produk halal, memastikan bahwa standar yang diterapkan selalu terjaga dengan baik.
Kotributor : Budi
Editor : ss_humas
